16. setembro. 2014

Sundae de Frutas com Menta

sundae de menta

 

Para deixar os dias quentes ainda mais deliciosos com uma sobremesa saborosa e refrescantes.

 

Igredientes:

1 Maçã verde
2 Colheres de chá de chocolate em pó
1 l Natas magras
2 Laranjas
2 Sachês de chá de menta
1 l Água

 

Modo de Preparo:

1. Descasque e corte as laranjas em pedaços pequenos. Lave e corte em pedaços as maçãs com casca. Prepare o chá com a água. Deixe esfriar, acrescente as frutas e deixe marinar por 30 minutos na geladeira.

2. Bata as natas até uma obter uma textura de mousse. Misture cuidadosamente o chocolate em pó nas natas.

3. Sirva a fruta em copos, colocando uma colherada de chantili de chocolate por cima.

Sugestão:

Para assegurar que a mousse de chantili de chocolate mantenha a forma, peneire o chocolate antes de o envolver nas natas, e faça-o gradualmente e cuidadosamente. Decore com folhas de hortelã para acrescentar um pouco de cor.

12. setembro. 2014

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12. setembro. 2014

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